Výzva
14. lekce
Sůl
- Je důležitou složkou naší stravy, proto ji zcela neomezujte, ani zbytečně nepřesolujte.
- V nadbytku i nedostatku škodí.
- Nedostatek – křeče, deprese, závratě, dehydratace, nadýmání, halucinace, bušení srdce, špatná koordinace pohybů, zvracení, až možný kolaps.
- Nadbytek – zadržování vody v těle, otoky, vysoký TK, zátěž pro srdce a cévy, poškození funkce ledvin, snížení citlivosti na slanou chuť